Sorrisi e sapori, Festa a Vico 2017 sarà questo e molto altro. Un programma ormai consolidato richiamerà - dal 4 al 6 giugno - migliaia di turisti e curiosi, ma soprattutto appassionati del mondo enogastronomico, nel piccolo comune apripista della costiera sorrentina. Il paese farà, come di consueto, da cornice all'evento che vedrà protagonisti chef emergenti e stelle della cucina. Le prelibatezze preparate dai circa 200 cuochi che prenderanno parte alla kermesse serviranno per finanziare cinque progetti benefici. Lo scorso anno furono raccolti 190.000 euro, la speranza questa svolta è di sfondare quota 200.000. I fondi verranno destinati alle seguenti associazioni: ALTS (Associazione per la Lotta ai Tumori al Seno), Fondazione Pro (prevenzione e ricerca in oncologia), Never Give Up (prevenzione e trattamento dei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione), Noi con Voi per le Mici (campi scuola per ragazzi con malattie infiammatorie croniche intestinali) e Santobono Onlus (progetto microscopio operatorio).

PAROLA DI CHEF Il "menù" preparato da Gennarino Esposito, chef due stelle Michelin e "motore" della festa, è a dir poco succulento. "Siamo giunti alla 15esima edizione e questo vuol dire che ormai Festa a Vico rappresenta un appuntamento tradizionale e irrinunciabile per chi ama il buon cibo ed intende nel contempo fare del bene - dice lo chef dalla Torre del Saracino -. La formula resta invariata ma le novità saranno tante. La "Repubblica del cibo" domenica 4 giugno si arricchirà di cinque top pizzaioli napoletani e dell'associazione pizzaioli vicani ma sarà possibile anche assaggiare della prelibatissima carne italiana grazie ad una decina di "chianchieri" provenienti da diverse regioni di Italia che lavorano razze autoctone. Questa sarà inoltre l'edizione più dolce di sempre perché ospiteremo l'Accademia dei Maestri pasticcieri italiani che si occuperà anche del dessert della "Cena di beneficenza" di lunedì 5 giugno. Non mancherà lo street food in occasione della "Notte delle Stelle" di lunedì 6 giugno a Seiano con oltre 100 chef stellati che delizieranno i palati degli ospiti". Fitto il mistero sui nomi degli chef che daranno vita alla cena del 5 giugno e agli altri momenti di Festa a Vico 2017. L'attesa però sta per finire e nel corso dei prossimi giorni saranno i profili social della manifestazione a svelare i volti dei protagonisti più attesi.

CONTATTI - Il sito internet della manifestazione - www.festavico.com - sarà costantemente aggiornato per tenere informati ospiti, curiosi, chef, turisti ed addetti ai lavori. Per restare connesso con Festa a Vico 2017 basterà ovviamente interagire con i profili social dell'evento.

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